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| メニュー例 |
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| FLEUR−フルール・・・5,800円 |
アミューズ
3種のエビと枝豆ピューレの“寿司”見立て
押しむぎと山イモのスープ
本日のお魚料理
(地元漁港からの水揚げにより替わります)
牛ヒレ肉のエスカロップ
自家製パン三種
パティシェ特製デザート
コーヒーと小菓子 |
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| SENTEUR−サントゥール・・・7,800円 |
ディナーへのプロローグ
魚介類と有機野菜のサラダ 洋風吸酢ゼリー添え
つぶ貝のブルギニヨン
グリーンピースの冷製ポタージュ
本日のお魚料理ベルクール風
(地元漁港からの水揚げにより替わります)
グラニテ
静岡県産あしたか牛のサイコロステーキ
自家製パン三種
パティシェ特製デザート
コーヒーと小菓子
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☆旬の素材をふんだんに使ったスペシャルディナー(10,000円)もご用意しています。
●料金にはサービス料・消費税が含まれております。
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| イメージ写真 |
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