四季折々の山海の恵みを生かした本格和食メニューをご用意しました。 ご予算に応じて２コースから選択ください。 ＜祝菜＞ 御祝前菜 ＜御祝椀＞ 清汁仕立　揚げ胡麻豆腐 花弁人参 ＜御造里＞ 手長海老姿造り　季節の地魚盛り合わせ ＜家喜物＞ 麦豚柔らか煮炙り　有機野菜　香り味噌 ＜お魚料理＞ 真鯛のパープル　ベルモットソース 季節の野菜とともに ＜温物＞ 金目鯛赤飯蒸し　銀あん　山葵 ＜進肴＞ 海老　帆立　アオリ烏賊焼霜 胡瓜　酢取り　茗荷　芥子酢味噌 ＜揚物＞ 真鯛　生ハム　チーズ包み揚げ あしらい野菜　変わり塩 ＜食事＞ ばらしちらし寿司 留椀 ＜水菓子＞ メロン ＜先付＞ 海の幸　山の幸ゼリー掛け 鮃昆布締め　海老　帆立　雲丹　野菜 ＜祝菜＞ 御祝前菜 ＜御祝椀＞ 野菜のすり流し　胡麻豆腐 ハーブ　オリーブオイル ＜御造里＞ 伊勢海老と季節の地魚盛り合わせ 祝妻一式 ＜家喜物＞ 牛フィレ和風ステーキ　温製野菜 京桜味噌ソース ＜温物＞ 伊勢海老とフォアグラ茶碗蒸し 銀あん　青味　柚子の香 ＜口直し＞ 季節のシャーベット ＜揚物＞ 福袋宝揚 海老真丈　チーズ　百合根　銀杏　湯葉 ＜食事＞ 極上にぎり寿司 本鮪中トロ　白身 椀留 ＜水菓子＞ 白雪　杏ほのか